פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      פנקוטה דולצ'ה עם מרמלאדה טרופית ורושה פיצפוצי אורז

      לא תדעו מאיפה מגיע לכם כל הטוב הזה: פנקוטה דולצ'ה עם מרמלדה טרופית ורושה של פצפוצי אורז והכל ביחד בכוס הגשה אחת. צפו במתכון

      פנקוטה דולצ'ה עם מרמלאדה טרופית ורושה פיצפוצי אורז

      פנקוטה דולצ'ה

      מצרכים:

      1 כוס חלב
      1 כף גלוקוזה
      5 גרם ג'לטין+ 30 גרם מים קרים
      400 גרם שוקולד לבן
      500 גרם שמנת מתוקה

      אופן הכנה:

      1.משרים ג'לטין במים קרים

      2.מחממים את השוקולד הלבן על אמבט בבן מארי.

      3.מעבירים את מסת הג'לטין לחלב ומערבבים עד לאחידות ומוסיפים את הגלוקוזה, ממשיכים לערבב עד לאחידות ושופכים את תערובת החלב לשוקולד הלבן ומערבבים עד לאחידות בעזרת מטרפה, מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים עד לאחידות.

      4.מוזגים לכוסות הגשה עד 3/4 גובה ומכניסים למקרר לכ- 3 שעות לפחות.

      רושה פצפוצי אורז

      מצרכים:

      100 גרם פצפוצי אורז
      50 גרם מקלות שקדים קלויים מעט
      200 גרם שוקולד לבן

      אופן הכנה:

      ממיסים שוקולד לבן על אמבט מים חמים (באן מארי), אחרי שהשוקולד מומס, מוסיפים פצפוצי אורז ומקלות שקדים ומערבבים היטב.

      יוצרים קווצות של פצפוצי אורז ושקדים ומכניסים למקרר ע"ג נייר אפייה.

      מרמלאדה טרופית

      מצרכים:

      350 גרם קוביות אננס טרי
      50 גרם בננה מרוסקת
      150 גרם מנגו- מיץ
      50 גרם סוכר דמררה

      אופו ההכנה:

      מרתיחים את מיץ המנגו, בננה מרוסקת וסוכר דמררה. מצננים מעט ומוסיפים את קוביות האננס, מאחסנים בכלי אטום במקרר עד להגשה.

      הרכבת הקינוח

      מוציאים את הכוסות עם הפנקוטה מהמקרר. מניחים כף ממרמלאדת הפירות ומפזרים מעל "רושה" פצפוצי אורז, בוזקים מעט אבקת סוכר ומגישים.